Lemari pendingin atau kulkas adalah penemuan teknologi yang sangat
memudahkan hidup manusia pada saat ini. Kulkas bisa membantu Anda untuk
menyimpan makanan serta mempertahankan kesegarannya dalam jangka waktu
yang lama. Kulkas juga bisa menghindarkan makanan Anda dari paparan
bakteri berbahaya. Walaupun begitu, Anda tetap saja harus
memperhatikan makanan apa saja yang bisa Anda simpan di kulkas. Sebab
salah metode penyimpanan justru akan merusak kandungan nutrisi di dalam
makanan sehat Anda.
Seperti dilansir dari care2.com, inilah beberapa jenis makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas.
Alpukat
Alpukat
akan matang secara sempurna jika Anda letakkan saja di dalam ruangan
yang sejuk. Peletakkan alpukat di dalam kulkas hanya akan menghambat
proses pematangan alpukat secara alami.
Pisang
Pendinginan
di dalam kulkas hanya akan memperlambat proses pematangan pisang secara
alami serta dapat merubah warna kulitnya. Oleh karena itu sebaiknya
letakkan saja di ruangan sejuk. Namun jika pisang Anda terlalu matang,
letakkan di dalam freezer dan bisa Anda olah untuk membuat smoothies
keesokan harinya.
Kopi
Kelembapan suhu di
dalam kulkas hanya akan membuat rasa kopi menjadi menurun. Sebaiknya
simpan kopi Anda di dalam wadah kedap udara.
Telur segar
Sampai
saat ini timbul kontroversi yang menyebutkan bahwa telur sebaiknya
diletakkan di dalam lemari es untuk mematikan bakteri salmonella di
dalamnya. Namun di sisi lain, memasukkan telur di dalam kulkas hanya
akan merusak kesegarannya.
Bawang putih
Cara
menyimpan bawang putih dengan baik adalah disimpan dalam ruangan yang
sejuk. sebab bawang putih justru cenderung akan berjamur jika Anda
letakkan di dalam kulkas.
Madu
Sebaiknya
hindari meletakkan madu di dalam kulkas. Dinginnya suhu hanya akan
membuat madu Anda menjadi beku dan menyulitkan Anda jika Anda ingin
memakainya.
Kentang
Meletakkan kentang di
kulkas hanya akan merusak rasa alami dari kentang. Sehingga simpan
kentang dalam kantong kertas dan letakkan di tempat yang sejuk dan
kering.
Tomat
Menyimpan tomat di dalam kulkas
bisa menyebabkan tekstur tomat menjadi bertepung. Maka sebaiknya simpan
tomat Anda di atas meja dapur saja.
Itulah beberapa makanan
sehat yang sebaiknya tidak Anda simpan di dalam kulkas. Sebab tindakan
itu justru akan merusak nutrisi dan vitamin yang ada di dalam makanan
tersebut.
Friday, 5 September 2014
Hindari Menyimpan 8 Makanan ini Di Lemari Pendingin
Eko Sutrisno | Friday, 5 September 2014
No comments:
Post a Comment