Belut atau monopterus albus diakui banyak memiliki manfaat untuk
kesehatan ayam aduan begitupun juga untuk manusia. di Indonesia sendiri,
ada tiga jenis belut yakni belut sawah, belut bermata sangat kecil, dan
belut rawa. Belut sawah merupakan jenis belut yang paling familiar
di kalangan masyarakat kita dan termasuk yang banyak dikonsumsi.
sedangkan belut rawa memiliki jumlah yang terbatas dan kurang familiar
di kalangan masyarakat. Selain yang hidupnya di sawah, rawa atau
kali, belut juga telah dilirik oleh sektor industri untuk dibudidayakan.
mayoritas budidaya belut dimaksudkan untuk kebutuhan konsumsi. belut
memiliki nilai energi yang cukup tinggi yakni 303 kilo kalori per 100
gram daging. nilai energinya sendiri jauh lebih tinggi dibandingkan
telur dan daging sapi. berikut merupakan zat-zat yang terkandung di
dalam belut yang sangat bermanfaat untuk tubuh ayam aduan.
- Protein
- Leusin
- Arginin
- Zat Besi
- Fosfor
- Kaya Vitamin
- Lemak
Adapun tips memberikan daging belut untuk ayam aduan :
Daging belut sangat bagus untuk ayam aduan mengingat kadar proteinnya
yang tinggi. biasanya diberikan dalam kondisi utuh, hanya bagian
kepalanya saja yang dibuang. adapun pemberian belut yang dilakukan
berukuran sebesar 1/2 jari kelingking, panjang max 15 cm, langsung
dicekokan ke ayamnya agar ada sedikit senam leher untuk ayam yang
berumur sekitar 3-5 bulan. dan pola pemberiannya pun cukup 3 kali dalam
seminggu. kalau ayamnya sudah berumur 7 bulan, panjang belut bisa
ditingkatkan. Bisa juga diberikan dengan cara dicampurkan pada pakan ayam, dengan cara
dikukus lalu dagingnya saja yang diambil. dan bisa juga diberikan
setiap hari.
No comments:
Post a Comment